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Rui Alves

    Manuel Rui Azevedo Alves foi o Diretor da TecnoAlimentar até 2025.

    Foi Professor Coordenador do Grupo de Engenharia Alimentar, do Instituto Politécnico de Viana do Castelo, cargo do qual se aposentou em novembro de 2024.
     

    Artigos do autor

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    Professora Catedrática do ICBAS e Investigadora do CIIMAR

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