08-06-2026
A economia circular constitui um modelo alternativo ao paradigma linear tradicional (“extrair–produzir–descartar”), promovendo a utilização eficiente de recursos, a minimização de resíduos e a regeneração de sistemas naturais. No contexto da aquacultura, a aplicação deste conceito é particularmente relevante, dado o elevado volume de subprodutos gerados ao longo da cadeia de valor do peixe, sobretudo nas etapas de processamento industrial
Agroalimentar
11-06-2026
A EIT Food selecionou sete parceiros (venture builders, na designação original) para liderar o programa Seedbed Venture Catalyst no ciclo 2026-2028
Logística
05-06-2026
Com a aproximação do Dia Mundial da Segurança Alimentar, que se assinala a 7 de junho, a Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) deixa um alerta para a minimização de riscos associados ao transporte
Eventos
02-06-2026
Lisboa recebe, de 10 a 12 de agosto, o Inscitech Meet on Nutritional Innovations and Food Engineering (IMNIFE2026), uma conferência global focada na exploração de avanços inovadores na ciência alimentar, nutrição e engenharia alimentar
Segurança alimentar
28-05-2026
TraceMap é uma plataforma de inteligência artificial lançada pela Comissão Europeia para acelerar a deteção de fraudes alimentares, de surtos de alimentos contaminados e de doenças de origem alimentar
Suplementos
12-06-2026
A farmacêutica Zambon lançou Fisiogen Gravidez Plus®, um suplemento alimentar concebido para acompanhar a mulher durante a pré-conceção, a gravidez e o pós-parto, contribuindo para responder às suas necessidades nutricionais em cada uma destas fases
Panificação
09-06-2026
A FoodDrinkEurope desenvolveu um conjunto de ferramentas técnicas, em colaboração com a Fedima, com o objetivo de dar orientações práticas para apoiar pequenas e médias empresas (PME) no aumento do teor de cereais integrais em produtos de panificação em toda a Europa
Mercado
03-06-2026
A Cimeira do Leite, organizada pelo Grupo Lactogal para assinalar o seu 30.º aniversário, encerrou com um apelo à transformação e à colaboração, por forma a delinear um futuro sustentável e inovador para o setor dos lácteos
Prémio
29-05-2026
O Crédito Agrícola lançou a 13ª edição do Prémio Empreendedorismo e Inovação, uma iniciativa que visa identificar, premiar e apoiar projetos que contribuem para o desenvolvimento sustentável dos setores agrícola, agroalimentar e florestal em Portugal. Candidaturas decorrem até 9 de agosto