07-07-2025
As embalagens são amplamente usadas pelo setor alimentar por permitirem a preservação, segurança e estabilidade dos alimentos. Adicionalmente, constituem um elemento fundamental na logística do setor, permitindo a movimentação e o transporte em segurança. Assumem, atualmente, um peso crescente na economia global – o valor de mercado ultrapassou 1 trilhão de dólares em 2020.
Gestão
17-07-2025
Os períodos de interdição da pesca já tinham sido definidos em legislação do ano passado, e agora definem-se as condições aplicáveis às embarcações
Agroalimentar
15-07-2025
O futuro e a gestão dos oceanos estarão em destaque entre 18 e 20 de julho no Out of the Blue, em Matosinhos, onde se debaterá, entre outros temas, o turismo gastronómico
Desperdício alimentar
11-07-2025
Numa parceria entre o projeto FOLOU, um projeto europeu de monitorização de desperdício alimentar, e a Universidade de Reading, vai ser disponibilizado o curso online Understanding Food Loss
Prémio
09-07-2025
Chaves e Valpaços são finalistas dos Organic Awards, uma iniciativa da União Europeia, na categoria de melhor cidade orgânica, a que se junta Bona, na Alemanha. Prémios são entregues em Bruxelas a 23 de setembro
Eventos
04-07-2025
Uso de Antimicrobianos e Saúde Animal é o tema do workshop que acontecerá na Estação Zootécnica Nacional de Santarém a 10 de julho, integrado no projeto USAM SuLei (Utilização Segura de Antimicrobianos na Produção de suínos e Leite de Bovino)
Empresas e Mercados
18-07-2025
Programa Empowering Women in Agrifood 2025 (EWA), do EIT Food, reuniu 10 empreendedoras em Lisboa numa jornada de capacitação em torno da alimentação, sustentabilidade e inovação
Investigação
16-07-2025
Um consórcio liderado pela Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra (FCTUC) está a desenvolver um pão funcional, que integra óleos essenciais e farinha de bolota, que não tem glúten
Livros
14-07-2025
Está disponível a segunda edição, atualizada e revista, do livro Princípios de Alimentação e Nutrição Humana, da autoria de Fernando Lidon e Maria Manuela Silva. O livro procura apresentar, de forma tutorial, algumas noções básicas no âmbito da alimentação e nutrição humana.
Eventos
10-07-2025
A PortugalFoods organiza, a dia 14 de julho, a sessão de capacitação online Get in Touch with Croatia and Greece, pelas 9h30, na sequência de uma ação de prospeção a estes dois mercados
Eventos
08-07-2025
FruitPV e Tools4AgriEnergy e Transição Agroenergética - Visão do PEPAC é um webinar destinado a profissionais no âmbito conjunto da agricultura e da energia