25-08-2025
A harmonia perfeita entre a procura de mercado e a disponibilidade de produto é o “Santo Graal” para qualquer gestor de cadeias de abastecimento. E quanto mais parecemos estar aptos a desempenhar esta tarefa, com recurso a ferramentas cada vez mais capazes de processar mais informação e adaptar modelos e algoritmos de procura, mais impacto temos dos fenómenos que afetam as cadeias de abastecimento, de uma forma global
Inovação
22-08-2025
Com o decantador Food Sigma, o lagar de azeite Caminhos do Futuro, situado em Montemor-o-Novo, conseguiu maximizar o seu rendimento e adaptar a produção ao impacto das alterações climáticas.
Consumo
20-08-2025
O relatório analisa o cumprimento dos objetivos definidos para o período 2018-2023, no âmbito do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável.
Inovação
14-08-2025
O Agrifood Disruptor, programa promovido pela BGI Sustainable Ventures e cofinanciado pelo EIT Food, vai já na sua terceira edição. A edição de 2025 selecionou 10 equipas
Produtos
12-08-2025
Os vinhos da Quinta Vale D. Maria foram premiados no ranking internacional “Great Wines of the World 2025”, que reconhece, anualmente, os melhores vinhos do mundo
Produtos
06-08-2025
A marca portuguesa de amêndoas Better With conquistou o Great Taste Award 2025, atribuído ao sabor Cinnamon and Coconut (Canela e Coco)
Eventos
26-08-2025
Chorizo e ZeroW são dois projetos com financiamento europeu que versam sobre o desperdício alimentar e resíduos na Europa. A 16 de setembro, numa conferência online a partir de Bruxelas, os dois projetos apresentarão as suas inovações
Formação
21-08-2025
Com este novo curso, o estabelecimento de ensino superior pretende formar profissionais do setor no uso da inteligência artificial e de novas tecnologias.
Produção
19-08-2025
O Plano Estratégico da Política Agrícola Comum (PEPAC) anunciou para “breve” a abertura de concursos LEADER para apoio aos pequenos investimentos nas explorações agrícolas
Produtos
13-08-2025
A Vieira lançou uma inovação na sua gama Digestive: Bolacha Digestive com Pepitas de Chocolate
Política europeia
08-08-2025
Intenção da Comissão com a nova Política Agrícola Comum (PAC) é trazer estabilidade e previsibilidade, com 300 biliões de euros de apoio e resposta a crises