TecnoAlimentar, Revista da Indústria Alimentar

Suplementos alimentares e saúde: evidência científica, segurança 02-01-2026

Suplementos alimentares e saúde: evidência científica, segurança

A procura constante de um estilo de vida mais saudável, com o objetivo de aumentar a longevidade e a qualidade de vida, está intrinsecamente associada ao aumento da procura e do consumo de suplementos alimentares

Feiras 15-01-2026

Feira sobre embalagem e logística no Porto em abril

A Exponor recebe, a 22 e 23 de abril, a Empack e Logistics & Automation, dedicada à embalagem, logística e automação. São esperados mais de 90 expositores e mais de 3 mil profissionais do setor

Empresas 13-01-2026

Grupo Bonduelle conquista certificação B-Corp

O grupo Bonduelle obteve a certificação internacional B Corp™ em toda a sua operação a nível mundial. Avaliação das empresas baseia-se em cinco pilares-chave: governação, colaboradores, comunidades, clientes e ambiente

Eventos 09-01-2026

Inovação na produção de queijos a 22 de janeiro

Realiza-se a 22 de janeiro, em Badajoz, a Jornada TID4AGRO, dedicada à inovação na produção de queijos, com especial enfoque na redução do teor de sal, estratégias de biocontrolo e digitalização dos processos produtivos

Empresas e Mercados 07-01-2026

Campanha de recolha de pilhas apoia combate ao desperdício

‘Desperdício Zero, Impacto Duplo’ é a iniciativa conjunta da ERP Portugal, Orima e Refood que expande a rede de recolha de pilhas e lâmpadas e apoia o combate ao desperdício alimentar pelo segundo ano consecutivo. Campanha decorre até 5 de junho

Segurança alimentar 05-01-2026

Infeções graves por Listeria aumentam na Europa

As alterações na dieta e o envelhecimento populacional podem explicar o aumento das infeções causadas por esta bactéria e reportadas pelo Centro Europeu de Controlo de Doenças

Legislação 16-01-2026

Alterada a regulamentação de vários produtos alimentares

No final de dezembro foram publicados diplomas que alteram o enquadramento legal aplicável a produtos como sumos de frutos e produtos similares, doces, geleias de frutos, citrinadas e creme de castanha, mel e leites conservados

Consumo 14-01-2026

Azeite biológico desenvolvido para crianças

O Mainovo é um azeite biológico lançado pela marca Mainova, desenhado especificamente a pensar nas crianças, com acidez mais baixa e perfil aromático mais leve

Eventos 12-01-2026

Seminário sobre sustentabilidade agroalimentar em Castelo Branco

No dia 16 de janeiro realiza-se o seminário online “Inovação, Qualidade e Sustentabilidade no Sector Alimentar” integrada no Doutoramento em Sustentabilidade Agro-Alimentar e Ambiental do Politécnico de Castelo Branco

Feiras 08-01-2026

FHA – HoReCa 2026: inscrições até 16 de janeiro

A AEP – Associação Empresarial de Portugal está a promover a participação de empresas portuguesas na FHA – HoReCa 2026, integrada na Food & Hospitality Asia 2026, que decorrerá de 21 a 24 de abril de 2026, em Singapura

Apoios 06-01-2026

Apoio em equipamentos e eficiência energética para agricultores

O Governo criou um apoio financeiro destinado a investimentos em equipamentos e infraestruturas de eficiência energética, produção e armazenamento de energia no setor agrícola. A medida conta com uma dotação global de 15 milhões de euros assegurada pelo Fundo Ambiental e operacionalizada pelo Instituto de Financiamento da Agricultura e Pescas (IFAP)

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  1. Aquisição continuada de bens de consumo alimentar, produtos...
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