03-11-2025
De acordo com o Instituto Nacional de Estatística, em 2022, foram desperdiçados 1,93 milhões de toneladas de alimentos em Portugal. Desse total, as famílias portuguesas foram responsáveis por aproximadamente 1,285 milhões de toneladas, representando a maior fatia do desperdício alimentar nacional
Consumo
05-11-2025
O Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS) da Direção-Geral da Saúde (DGS) vai organizar, pela primeira vez, dois cursos de capacitação dirigidos a profissionais dos cuidados de saúde primários e das autarquias locais
Consumo
04-11-2025
O Programa Nacional para a Promoção de uma Alimentação Saudável (PNPAS) da DGS lançou o Catálogo Digital de Alimentos, uma nova ferramenta digital cujo objetivo é ajudar a fazer escolhas alimentares mais saudáveis
Projetos
28-10-2025
O projeto ‘Circularponic’, que propõe a valorização sustentável de nutrientes da aquacultura em soluções circulares de base biológica, liderado pela AmpliAqua (Nazaré), foi o vencedor da 2.ª edição do Ocean Hackathon®, que decorreu na Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar (ESTM) do Politécnico de Leiria, entre 17 e 19 de outubro
Inovação
24-10-2025
A NESCAFÉ Dolce Gusto reforçou o sistema NEO com o lançamento de Ristretto, agora disponível em cápsulas à base de papel compostáveis
Logística
22-10-2025
A ID Logistics, empresa de logística contratual, formalizou a sua adesão à iniciativa Lean & Green, impulsionada pela GS1, um programa que visa ajudar as empresas do setor logístico a reduzir as suas emissões de gases com efeito de estufa de forma mensurável, transparente e sustentável
Consumo
06-11-2025
Nutricionista sugere nutrientes com capacidade de regulação do equilíbrio emocional
Consumo
31-10-2025
O Joint Research Centre (JRC), plataforma científica da União Europeia, publicou um relatório que vem definir critérios sustentáveis para os contratos públicos de refeições em escolas, hospitais e outras instituições públicas
Gestão
30-10-2025
O Pasto Alentejano celebrou um acordo estratégico com a REGA ENERGY para o fornecimento de efluentes agropecuários durante os próximos 25 anos
Eventos
27-10-2025
A PortugalFoods, no âmbito da realização de missões inversas para a promoção do setor agroalimentar português, encontra-se a organizar a visita a Portugal das empresas Mar & Rio Pescados (Brasil) e Gulfwest (Arábia Saudita), entre os dias 18 a 19 de novembro, no Porto
Livros
23-10-2025
A Eurest lançou o quarto volume do livro “Grandes Sabores Sem Desperdício”, que reúne receitas e dicas para o aproveitamento integral dos alimentos, desenvolvidas pelos chefs de cozinha da Eurest. Publicação está disponível para download gratuito