09-12-2025
O consumo de suplementos alimentares tem vindo a crescer de forma contínua, impulsionado pela procura de bem-estar, envelhecimento saudável e manutenção da saúde. Estes produtos, que frequentemente se situam na fronteira entre a alimentação e a terapêutica, estão enquadrados como sendo alimentos pela Diretiva 2002/46/CE, que define as regras específicas aplicáveis a suplementos alimentares
Logística
22-12-2025
A italiana Negrini que atua na área dos produtos enogastronómicos, inaugurou a sua nova plataforma logística na região de Lisboa. A apresentação, que decorreu a 29 de novembro, contou com a presença do Embaixador de Itália em Portugal e de Nicoletta Negrini, CEO da Negrini Ibérica. O almoço teve a participação do Chef Chakall, que criou um prato especial para a ocasião
Segurança alimentar
18-12-2025
A Comissão Europeia anunciou, a 9 de dezembro, o reforço do controlo sobre a entrada de produtos alimentares de origem animal e vegetal
Empresas e Mercados
16-12-2025
A Leche Celta, participada da Lactogal, e o grupo lácteo galego Clun alcançaram um acordo para unir recursos, que resultará na CoRural, Corporativa Rural Láctea, a nova entidade comum
Prémio
12-12-2025
A 5.ª edição dos Prémios VIVER SAUDÁVEL realizou-se a 27 de novembro no Estoril. A Gala da Nutrição contou com 170 convidados e entregou seis prémios
Embalagens
05-12-2025
A Água de Luso aproveitou a época natalícia, associada a uma maior produção de resíduos, para lançar uma embalagem que depois pode ser reutilizada como embrulho de Natal
Empresas e mercados
19-12-2025
A Better With, marca portuguesa de amêndoas do Grupo Veracruz, reforçou a sua presença no mercado nacional através da sua entrada nos supermercados Continente
Investigação
17-12-2025
O Conselho da UE e o Parlamento Europeu chegaram a um acordo provisório tendo em vista um quadro regulatório para Novas Técnicas Genómicas (NTG). Objetivo é aumentar a competitividade do setor agroalimentar
Feiras
15-12-2025
Enotécnica e Olitécnica decorrem este ano em simultâneo. Além de maquinaria, equipamentos e técnicas de produção, a feira aborda adaptação dos setores às alterações climáticas, o ajustamento da produção às tendências de mercado e as tecnologias de precisão
Embalagens
10-12-2025
O grupo de Bioativos & Bioproductos do Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF) da Universidade Católica Portuguesa coordena um projeto que procura desenvolver soluções inovadoras de embalagem com propriedades bioativas, extraídas de sub-productos vegetais produzidos na zona do mediterrâneo
Estudo
04-12-2025
Uma investigação internacional com o envolvimento da Universidade de Coimbra revela o valor do conhecimento local e da organização das comunidades na criação de estratégias de proteção para a pesca de pirarucu (Arapaima gigas)