25-05-2026
O crescimento acelerado da aquacultura tem sido essencial para responder ao aumento da procura global por pescado, mas coloca desafios ambientais relevantes. Os impactes associados à produção de aquacultura variam amplamente em função da espécie produzida, do tipo de sistema produtivo e da intensidade da produção. Estudos de Avaliação do Ciclo de Vida mostram que a ração e a energia são, na maioria dos casos, os principais contributos para a pegada ambiental destes sistemas
Agroalimentar
03-06-2026
Com a aproximação do Dia Mundial da Segurança Alimentar, que se assinala a 7 de junho, a Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) deixa um alerta para a minimização de riscos associados ao transporte
Eventos
02-06-2026
Lisboa recebe, de 10 a 12 de agosto, o Inscitech Meet on Nutritional Innovations and Food Engineering (IMNIFE2026), uma conferência global focada na exploração de avanços inovadores na ciência alimentar, nutrição e engenharia alimentar
Segurança alimentar
28-05-2026
TraceMap é uma plataforma de inteligência artificial lançada pela Comissão Europeia para acelerar a deteção de fraudes alimentares, de surtos de alimentos contaminados e de doenças de origem alimentar
Eventos
26-05-2026
O IV Simpósio Nacional de Frutos Secos, uma organização da Sociedade de Ciências Agrárias de Portugal (SCAP) e do Centro Nacional de Competências dos Frutos Secos (CNCFS), terá lugar de 17 a 19 de junho na Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco
Mercado
03-06-2026
A Cimeira do Leite, organizada pelo Grupo Lactogal para assinalar o seu 30.º aniversário, encerrou com um apelo à transformação e à colaboração, por forma a delinear um futuro sustentável e inovador para o setor dos lácteos
Prémio
29-05-2026
O Crédito Agrícola lançou a 13ª edição do Prémio Empreendedorismo e Inovação, uma iniciativa que visa identificar, premiar e apoiar projetos que contribuem para o desenvolvimento sustentável dos setores agrícola, agroalimentar e florestal em Portugal. Candidaturas decorrem até 9 de agosto
Estudo
27-05-2026
Revisão publicada na Frontiers aponta para a necessidade de considerar a aprendizagem nas cadeias curtas de abastecimento alimentar de forma mais explícita e sistemática, e não apenas como subproduto da participação
Resíduos e recursos
22-05-2026
A LIPOR apresentou o Roadmap para a Prevenção e Reciclagem na Origem de Resíduos 2026, um instrumento estratégico com o qual se pretende acelerar a transição para um modelo mais circular, sustentável e participativo