TecnoAlimentar, Revista da Indústria Alimentar

Suplementos alimentares 21-04-2025

Suplementos alimentares

O papel crescente dos suplementos alimentares nas dietas e estilos de vida modernos tem mostrado franca expansão, destacando a sua capacidade de suprimir deficiências nutricionais, melhorando a saúde e prevenindo doenças.

Gestão 24-04-2025

Comissão Europeia reforça apoio ao setor vitivinícola

Enquanto o mercado do vinho da União Europeia enfrenta desafios devido a novos hábitos de consumo e às incertezas ambientais das próximas décadas, Bruxelas pretende ajudar os produtores. No passado dia 28 de março, apresentou um pacote de novas medidas de apoio.

Gestão 22-04-2025

Projeto COM4PHA desenvolve novos bioplásticos para embalagens

Um conjunto de empresas espanholas investiga a criação de bioplásticos biodegradáveis a partir de fontes sustentáveis, para embalagens alimentares, agrícolas e cosméticas.

Eventos 16-04-2025

Fórum de Aquacultura em Setúbal entre 28 e 30 de abril

A cidade portuária de Setúbal prepara-se para acolher profissionais e investigadores do setor aquícola e das pescas na sua universidade, no final de abril, no âmbito do evento Aquaculture Horizons 2025.

Gestão 11-04-2025

Já há acordo provisório para a Diretiva de Monitorização do Solo

O Parlamento Europeu e o Conselho chegaram a um acordo provisório, a 10 de abril, acerca da proposta da Comissão Europeia relativa à Diretiva de Monitorização e Resiliência do Solo

Feiras 08-04-2025

IFFA de regresso em maio para repensar carne e proteínas

A maior feira da indústria da carne e das proteínas regressa a Frankfurt entre os dias 3 e 8 de maio. A IFFA apresenta produtos e soluções inovadoras do setor e reúne profissionais de todo o mundo.

Gestão 23-04-2025

AECOA apoia internacionalização de empresas do setor ESIIA

A operação conjunta da Associação Empresarial do Concelho de Oliveira de Azeméis foi aprovada para financiamento no âmbito do Portugal 2030 como o objetivo de apoiar empresas da indústria alimentar no desenvolvimento das exportações e da sua presença internacional.

Gestão 17-04-2025

Setor cervejeiro pede aumento da produção de cereais nacionais

Enquanto a cerveja representa uma parte significativa da economia portuguesa, associações profissionais alertam para a necessidade de produzir mais cereais em Portugal.

Investigação 15-04-2025

Investigadora portuguesa distinguida como a mais inovadora

Débora Campos, pesquisadora e fundadora da empresa AgroGrIN Tech, ganhou o Prémio Europeu para Mulheres Inovadoras 2025 no passado dia 3 de abril, graças a uma solução sustentável de valorização de resíduos alimentares.

Segurança alimentar 10-04-2025

Enterobactérias encontradas na cadeia alimentar na Europa

Um estudo da Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar revela a presença de enterobactérias produtoras de carbapenemases em animais e humanos, e alerta para um eventual risco para a saúde pública alimentar.

Gestão 09-04-2025

Europa reforça regras contra práticas comerciais desleais

Embora os agricultores europeus tenham expressado preocupações quanto à sobrevivência da sua profissão num contexto de aumento de preços e do acordo com o Mercosul, o Conselho da União Europeia tenta apoiar o setor com regras mais rigorosas contra práticas comerciais desleais.

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