02-02-2026
A utilização de plantas medicinais possui uma longa tradição em múltiplas culturas e nos sistemas de saúde, principalmente naqueles que integram práticas ancestrais. Nos últimos anos, o mercado de produtos à base de plantas tem vindo a registar um crescimento significativo. No entanto, face ao aumento da procura destes produtos, vários estudos têm levantado preocupações quanto à sua origem botânica
Estudo
30-01-2026
Os resíduos gerados pela indústria do pescado podem afinal ter elevado valor nutricional, ambiental e económico, segundo uma equipa da Universidade de Aveiro (UA) que analisou dois subprodutos e descobriu potenciais aplicações nas áreas alimentar, farmacêutica e cosmética
Feiras
28-01-2026
A Fruit Logística, Feira Internacional de Frutas e Legumes, decorre de 4 a 6 de fevereiro em Berlim. O certame divide-se em três secções: Produtos Frescos, Maquinaria e Tecnologia e Logística
Eventos
26-01-2026
A SGS Portugal organiza o evento “Sustainable Growth: do prato ao planeta”, no dia 4 de fevereiro, entre as 09h30 e as 17h30, no Auditório AHETA - Associação de Hotéis e Empreendimentos Turísticos do Algarve, em Albufeira
Formação
22-01-2026
Os parceiros do projeto FOLOU, dedicado à monitorização do desperdício alimentar, lançaram mais um curso online e gratuito sobre o tema
Eventos
20-01-2026
A Universidade de Lisboa acolhe a Reunião Anual da rede AGRO, que terá lugar no dia 22 de janeiro. Robótica e Inteligência Artificial serão temas em destaque
Feiras
29-01-2026
A 9.ª Feira Profissional de Máquinas, Equipamentos, Embalagens e Matérias-Primas para Pastelaria, Panificação, Gelataria e Chocolataria decorre de 6 a 9 de março na Exponor, em Matosinhos. Há convites disponíveis para profissionais do setor
Eventos
27-01-2026
O Porto recebeu, a 23 de janeiro, o Sessão Pública de Apresentação do Fórum Vinculação de Talento na Engenharia, uma iniciativa que reuniu engenheiros e representantes dos setores institucional, académico, empresarial e associativo
Eventos
23-01-2026
Santarém recebe, a 11 e 12 de fevereiro, o XVI Congresso Nacional do Milho e o 2º Encontro das Culturas Cerealíferas
Eventos
21-01-2026
Organizado pela CropLife Portugal, o encontro será uma oportunidade para debater as consequências práticas da retirada de substâncias ati?vas essenciais à proteção das culturas, a escassez de alternativas eficazes e o impacto direto na produtividade agrícola e na disponibilidade de alimentos
Legislação
16-01-2026
No final de dezembro foram publicados diplomas que alteram o enquadramento legal aplicável a produtos como sumos de frutos e produtos similares, doces, geleias de frutos, citrinadas e creme de castanha, mel e leites conservados