Ordem dos Engenheiros divulga Guia de Boas Práticas Alimentares em tempo de Covid-19
A Ordem dos Engenheiros, através da sua Especialização em Engenharia Alimentar, divulgou um Guia Básico de Boas Práticas Alimentares em tempo de Covid-19.
O documento pretende apoiar e esclarecer as empresas, restaurantes e cidadãos quanto às medidas e cuidados a ter na aquisição, manuseamento, higiene, armazenamento e conservação de alimentos na atual situação de pandemia provocada pelo vírus SARS-CoV-2.
O Guia Básico de Boas Práticas Alimentares já está disponível para consulta.
Outros artigos que lhe podem interessar