ASAE: Contraordenação a indústria agroalimentar de Vendas Novas

A ASAE intaurou um processo de contraordenação numa indústria agroalimentar sediada no concelho de Vendas Novas.

ASAE

Segundo informação divulgada no site da ASAE - Autoridade de Segurança Alimentar e Económica - a contraordenação ficou a dever-se ao incumprimento dos requisitos gerais e específicos de higiene e pelas infrações referentes à ausência de registos de informação relativa aos sistemas e procedimentos da rastreabilidade dos géneros alimentícios nas fases produção, transformação e distribuição e por existência de processo baseados nos princípios do HACCP que não cumpre os requisitos aplicáveis.

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